阿拉伯式荞麦烤串

烹饪

1、在碗中放入切碎的大蒜、植物油、柠檬汁、番茄酱、所有的香料和盐。混合均匀。

2、把鸡肉切成小块，放到腌料里，冷藏4 - 6小时

3、把肉串到提前泡好的木签上，在200-210度的烤箱里烤出7-10分钟即可。

4、在平底锅里倒水，加一点盐，烧开。将荞麦包轻轻摇匀放入水中。调至小火煮7分钟，直到煮好。放凉，从包里取出荞麦。

5、在一个饼上放上烤好的鸡肉串，让它保持温暖，在一旁撒上了切碎茴香作为搭配，即可食用。

美食 东方菜系

菜肴类型 主菜