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亚洲三文鱼大米汤

亚洲三文鱼大米汤
用料

“马克发”圆形大米 140克

三文鱼(去皮) 680克

酱油 2汤匙

芝麻油 1汤匙 香菜 1把

3厘米姜 1块

鸡汤 400毫升

烹饪时间 30分钟

其它特性 针对儿童

烹饪

1、取一个中等大小的平底锅,加入300毫升的水,加入盐,煮沸。然后加入大米,煮10分钟,经常搅拌,直到半熟。倒出多余的水。

2、将三文鱼切成8块,加入酱油和芝麻油。

3、把香菜叶和茎分开,不要把茎扔掉。在一个大平底锅里,把鸡汤和800毫升的水混合在一起,加入米饭、香菜茎和姜片,然后加入盐,煮沸。调至小火,盖上盖子,在低温下煮15分钟。

4、将三文鱼放入平底锅中,加盖煮5-7分钟,直到三文鱼煮熟。取出香菜茎。用香菜叶装饰,即可食用。

美食 欧洲菜系
菜肴类型 汤和沙拉