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阿拉伯薄饼

阿拉伯薄饼
用料

水 350毫升

“马克发”面粉 200克

快速酵母 1/3茶匙

“马克发”粗粒小面粉 3汤匙

醋 1/3茶匙

苏打粉 1/2茶匙

植物油 1汤匙

白糖 2汤匙

烤杏仁 100克

烤核桃仁 100克

蜂蜜 3汤匙

肉桂粉 1茶匙

开心果 30克

石榴籽

烹饪时间 35分钟

主料 粗粒小麦粉

其它特性 针对儿童

烹饪

1、搅拌机中加入温水,倒入面粉、酵母、粗粒小麦粉、醋、植物油和白糖,搅拌1分钟,然后把搅拌好的面糊放到碗中,放置15-20分钟,再次搅拌。

2、准备馅料。将杏仁和核桃切碎,加入蜂蜜、肉桂粉,充分混合。

3、在平底锅中摊入煎饼,每面煎1-2分钟,直至金黄。在饼中间放上1汤匙馅料,把饼对折。

4、撒上切碎的开心果、石榴籽,即可食用。

美食 东方菜系
菜肴类型 甜点和糕点