中式菠菜焖豌豆

用料

“马克发”碎豌豆包 4包

大蒜 4瓣

菠菜苗 100克

橄榄油 2汤匙

洋葱 1个

菜椒 2个

番茄酱 2汤匙

辣椒酱 2-3汤匙

酱油 1汤匙

醋 1汤匙

盐

烹饪时间 1小时

主料豌豆

其它特性针对儿童

1、将水烧开，把豌豆包轻轻放入水中。小火煮35-40分钟。把豌豆从包里取出，冷却到室温。

2、将大蒜削皮，切成块，用手将菠菜撕成碎片。把大蒜、菠菜、1汤匙油和些许盐混合，炒2分钟，盛出备用。

3、把洋葱去皮洗净，切碎。去掉辣椒的籽和辣椒蒂。在一个深平底锅中，将剩余的橄榄油加热，将洋葱炒3-4分钟，直到透明。加入辣椒，继续炒2分钟。然后加入番茄酱和辣椒酱，搅拌均匀。

4、加入酱油、醋和豌豆、盐。使豌豆和酱料充分混合，煮5-7分钟。

5、在做好的豌豆上加入炒好的菠菜和大蒜，即可食用。

美食欧洲菜系

菜肴类型

主菜