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水萝卜、薄荷、香菜荞麦饭
用料
“马克发”荞麦 500克
香菜 1把
薄荷叶 半把
新鲜水萝卜 1把
芝麻 1汤匙
盐
酱汁配料：
大蒜 3瓣
红辣椒 半根（依个人口味）
青柠 2个，榨汁、取皮
芝麻油 4汤匙
米醋 2汤匙
新鲜碎姜末 1汤匙
蔗糖或蜂蜜 1汤匙
黑胡椒粉 3/4茶匙
烹饪时间
30分钟
主料
荞麦
其它特性
针对儿童
烹饪
1、在荞麦中加入水和盐，煮上15-20分钟，直到荞麦做好。把青菜和水萝卜洗净，青菜切碎，水萝卜切成圆形。
2、准备酱汁。大蒜剥好切碎，辣椒切成薄片。把所有原料混合在一起备用。
3、把荞麦和蔬菜混在一起，加入酱汁，搅拌均匀。在上面撒上芝麻，加上水萝卜即可食用。
美食
欧洲菜系
菜肴类型
主菜
主菜
