花菜荞麦烤辣椒核桃沙拉

用料

花椰菜 1颗

橄榄油 2汤匙

红辣椒 1个

“马克发”荞麦包 1包

去皮核桃 50克

欧芹 1把

洋葱 1/2个

柠檬汁 2汤匙

盐

胡椒粉

烹饪时间 1小时

主料荞麦

其它特性针对儿童

1、把烤箱加热到190度，将花菜分成不同的小块，加1汤匙橄榄油、盐和胡椒粉混合，放在烤盘上。把蔬菜烤20-30分钟，直到准备好。

2、去掉辣椒的皮和籽，切成小块。

3、同时准备荞麦粥。在平底锅里倒水，加一点盐，烧开。荞麦包轻轻放入水中。调至小火，把荞麦煮7分钟，直到做好。放凉，从包里取出荞麦。

4、在一个干燥的平底锅上用中火烤核桃大约5分钟，然后切碎。把欧芹洗净，切成大块。洋葱去皮、切碎。

5、把所有的原料包括橄榄油混合，加入盐和胡椒分，即可食用。

美食亚洲菜系

菜肴类型

汤和沙拉