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蔬菜奶酪饼

蔬菜奶酪饼
用料

干奶渣 600克

茴香和欧芹 1把

鸡蛋 1个

半硬的奶酪 200克

“马克发”高筋面粉 6汤匙

植物油 6汤匙(炒菜用)

酸奶油 200克(可搭配食用)

胡椒粉

烹饪时间 40分钟

主料 “马克发”高筋面粉

其它特性 针对儿童

烹饪

1. 将奶渣和切碎的青菜、鸡蛋、碎奶酪和4汤匙的面粉混合。 加盐,胡椒和成面团。

2. 将混合好的奶渣馅做成奶酪饼,裹上面粉。锅中放入植物油烧热,放入奶酪饼煎3-4分钟。

3. 煎好之后取出放在放烤盘的锡纸上,烤箱预热至190°C,放入烤箱烤10分钟。

4. 热乎的奶酪饼可搭配酸奶油一起食用。

美食 俄式菜
菜肴类型 冷盘