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蔬菜奶酪饼
用料
干奶渣 600克
茴香和欧芹 1把
鸡蛋 1个
半硬的奶酪 200克
“马克发”高筋面粉 6汤匙
植物油 6汤匙（炒菜用）
酸奶油 200克（可搭配食用）
盐
胡椒粉
烹饪时间
40分钟
主料
“马克发”高筋面粉
其它特性
针对儿童
烹饪
1. 将奶渣和切碎的青菜、鸡蛋、碎奶酪和4汤匙的面粉混合。 加盐，胡椒和成面团。
2. 将混合好的奶渣馅做成奶酪饼，裹上面粉。锅中放入植物油烧热，放入奶酪饼煎3-4分钟。
3. 煎好之后取出放在放烤盘的锡纸上，烤箱预热至190°C，放入烤箱烤10分钟。
4. 热乎的奶酪饼可搭配酸奶油一起食用。
美食
俄式菜
菜肴类型
冷盘
冷盘
