中式苹果派

用料

馅的配料：

大苹果 2个

橙子皮 1个

白糖 50克

肉桂 1/2茶匙

丁香粉 2茶匙

苹果汁 150毫升

盐

和面用料：

黄油 180克

植物油 2汤匙

水 60毫升

白糖 50克

“马克发”高筋面粉 300克

盐

烹饪时间 1小时30分钟

主料 “马克发”高筋面粉

其它特性针对儿童

1、将苹果削皮，切成小方块，放入炖锅中，加入磨碎的橙皮，用中火煮5分钟。

2、加入白糖，再煮5分钟。加入肉桂、丁香和少许盐，用中火煮，直到变稠。再加入苹果汁煮15分钟。

3、将黄油放入锅中，加入植物油、水、白糖和少许盐，用中火加热，直到黄油表面产生气泡。将混合物倒入已筛过的面粉中，混合均匀。

4、让混合物好的面粉冷却一点，然后用揉成面团。

5、把面团切成两半，然后擀成两个0.5毫米厚的面饼。把做好的苹果馅料放在一边，把另一边盖上去，把边缘捏好。

6、用叉子将面团扎痕，然后放入190度的烤箱里烘烤20-25分钟。取出切开即可食用。

美食欧洲菜系

菜肴类型

甜点和糕点