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Chrome Safari Firefox Opera Explorer“马克发”高筋面粉 300克,再加2汤匙
热水 150毫升
小葱 ·1把
芝麻油
海鲜酱
盐
烹饪时间 40分钟+30分钟发面
主料 “马克发”高筋面粉
其它特性 针对儿童
1、把面粉过筛,在中间做一个凹陷。在热水中稀释1/2茶匙的盐,倒入面粉中搅拌。放置几分钟,然后把面团揉至光滑。用保鲜膜盖住面团,放置30分钟。把葱切成碎环状。
2、把一个乒乓球大小的面团捏成一团,然后把它擀开。在面团上涂上芝麻油、撒上盐和葱,然后卷成蜗牛状,然后擀成饼。剩下的面团用上面的方法做成饼。留一些葱作为装饰。
3、把饼在锅中煎至金黄,切成三角形,撒上绿色的葱,再配上海鲜酱,即可食用。
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