咖喱鸡肉意面

烹饪

1、根据包装上的说明，将意大利面在加盐的沸水中煮9分钟。把它放在一个漏勺里。把咖喱酱的所有原料混合在一起。

2、将洋葱去皮洗净切碎。在深平底锅中加热1汤匙的植物油，将洋葱炒3-4分钟，直到半透明。加入姜焖1-2分钟。然后加入100毫升椰奶，将混合物加热。

3、将鸡肉切成薄片，放入平底锅中煎2-3分钟。然后加入剩下的椰奶、鸡汤、鱼酱和白糖，煮7 – 10分钟后加盐，然后加入意大利面和咖喱酱，加热几分钟。

4、把西兰花切成小瓣。把胡萝卜和菜椒削皮，切成细条。在煎锅里加热剩下的植物油，一起炒3-5分钟，加盐调味。

5、把意大利面放在一个盘子里，上面放上炒好的蔬菜。撒上切碎的香菜，即可食用。

美食 东方菜系

菜肴类型 主菜