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东方大麦米热沙拉
用料
“马克发”大麦米 600克
洋葱 1个
胡萝卜 3根
橄榄油 2汤匙
烤杏仁 100克
烤开心果 60克
香菜 1把
柠檬汁（1个柠檬）
摩洛哥综合香料 1茶匙
盐
现磨黑胡椒粉
烹饪时间
1小时15分钟
主料
大麦米
其它特性
针对儿童
烹饪
1、 将大麦米浸泡在温水中浸泡一夜，第二天放入清水中、加盐，煮45-50分钟，直至煮好。
2、 将洋葱和胡萝卜洗净切丁，中火将橄榄油在锅中加热，放入蔬菜翻炒10分钟。
3、 加入大麦米、坚果，再炒一会儿。
4、 将炒好的沙拉盛出装盘，然后加入切碎的香菜、柠檬汁和摩洛哥综合香料。然后加入盐和胡椒粉，拌匀后即可食用。
美食
东方菜系
菜肴类型
汤和沙拉
汤和沙拉
