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荞麦肉饼
用料
奶渣 250克
鸡蛋 2个
白糖 2汤匙
葡萄干 65克
牛奶 500毫升
黄油 30克
“马克发”荞麦 150克
盐 1/2茶匙
橙子蜜饯（食用时搭配）
酸奶油（食用时搭配）
烹饪时间
1小时10分钟
主料
荞麦
其它特性
针对儿童
烹饪
1. 把奶渣、1个鸡蛋和1汤匙糖混合压碎，然后加入葡萄干再次混合。
2. 牛奶煮沸，加入黄油和荞麦煮15分钟。
3. 在煮好的荞麦中加入剩余的鸡蛋和1汤匙糖。加盐混合成面团状。
4. 把面团做成一个个的小饼，在每个饼中间放入奶酪馅，轻轻包好。
5. 烤箱温度开至180度，把小饼粘上面粉，放如烤盘，烤40分钟。搭配着蜜饯和酸奶油即可食用。
美食
俄式菜
菜肴类型
甜点和糕点
甜点和糕点
