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约旦馅饼

约旦馅饼
用料

“马克发”粗粒小麦粉 480克

黄油 160克

希腊酸奶 180克

橙汁 50毫升

白糖 180克

膨松剂 1茶匙

1个橙子皮

去皮开心果 50克

糖浆配料:

白糖 540克

水 400毫升

柠檬汁 1汤匙

烹饪时间 50分钟

主料 粗粒小麦粉

其它特性 针对儿童

烹饪

1、 准备糖浆。将白糖放到锅中,加入水、柠檬汁,混合煮沸。调至小火再煮5分钟,关火。

2、 准备馅饼。将粗粒小麦粉、140克黄油、酸奶、果汁、白糖、膨松剂、橙子皮混合,将模具涂上黄油,放入混合好的面团。

3、 将烤箱温度预热至180度,将馅饼放入烤30分钟,直至表面金黄。然后放置几分钟。

4、 取出馅饼,放凉。然后浇上糖浆,用切碎的开心果装饰,切开,即可食用。

美食 东方菜系
菜肴类型 甜点和糕点