蜜糕

用料

鸡蛋 2个

白糖 425克

荞麦蜂蜜 150克

丁香粉 1茶匙

肉桂粉 1茶匙

去皮油炸榛子 150克

“马克发”高筋面粉 350克

膨松剂 1袋

黄油 20克

烹饪时间 1小时45分钟

主料 “马克发”高筋面粉

其它特性针对儿童

1. 把鸡蛋在碗中打碎并加入200克白糖混合。

2. 把125克白糖和2/3被水混合，并倒入热的平底锅中，用小火煮，直至变成黑色浓稠的焦糖。

3. 蜂蜜加热放到白糖鸡蛋中，一起加到熬好的焦糖中，充分混合之后加入丁香粉和肉桂粉。

4. 把一半的坚果捣碎，加到里面，再次混合。

5. 慢慢在面粉中加入膨松剂，揉成面团。

6. 把烤盘上涂上黄油，把面团放在上面，在160度的烤箱中烤1个小时。

7. 把糖浆和剩下的糖混合再加入50毫升的水小火煮5分钟。

8. 把剩余的浆果和熬好的糖浆混合，放凉后即可食用。

美食俄式菜

菜肴类型

甜点和糕点