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糕点
用料

“马克发”高筋面粉 250克

“马克发”粗粒小麦粉500克

膨松剂 1/2茶匙

白糖 125克

黄油 120克

植物油 100毫升

水 200毫升

香菜白糖 1/2茶匙

玫瑰花水 1汤匙

无核黑梅干 200克

糖粉 30克

烹饪时间 1小时(+1小时发面)

主料 “马克发”高筋面粉

其它特性 针对儿童

烹饪

1、将面粉、粗粒小麦粉、膨松剂、白糖和少许盐放在碗里混合。

2、融化黄油,加入面粉混合物,再加入植物油混合揉成面团,然后放置1个小时。加入水、香草糖和玫瑰水,再次混合。

3、把一块面团切成黑梅两倍大小的几部分。把它擀平,在每份中间放上一个黑梅干,包成圆形的馅饼。用类似的方式把其他的馅饼转备好备用。

4、把馅饼放在烤盘上,稍微按压。将烤箱加热至180度,烘烤25至30分钟。

5、让馅饼冷却,撒上糖粉,即可食用。

美食 东方菜系
菜肴类型 甜点和糕点