网站或无法在本浏览器中正确显示。建议您安装更高版本的浏览器
Chrome Safari Firefox Opera Explorer
鹌鹑蛋意大利奶酪小米迷你派
用料
“马克发”小米 200克
帕尔马干酪 80克
黄油 40克
辣椒粉 1/2茶匙
鹌鹑蛋 8个
橄榄油 2汤匙
葱 2根
盐
烹饪时间
1小时
主料
小米
其它特性
针对儿童
烹饪
1、将小米冲洗，放入锅中，加入水、盐，煮沸，调至中火煮35-40分钟，不断搅拌，直到小米膨胀。
2、在小米粥中加入磨碎的帕尔马干酪、20克黄油、辣椒粉、盐，混合均匀。
3、用剩下的黄油涂抹烤盘，把粥倒进去，在180度的烤箱中烤10分钟，然后将小米迷你派取出放在盘中。
4、将橄榄油在锅中加热，将鹌鹑蛋放入，煎成两个圆环形状。
5、将煎好的蛋放在迷你派上，用切碎的葱装饰，即可食用。
美食
亚洲菜系
菜肴类型
主菜
主菜
