摩洛哥炖羊肉意面

烹饪

1、在深平底锅中加热1汤匙植物油，羊肉切成5厘米长宽的小块，放入煎3分钟，直至金黄色。盛出放在一个盘子里。

2、把洋葱去皮切成两半，切成薄片。将其余的油在平底锅中加热，将洋葱煎3-4分钟直到半透明。加入肉桂、姜、姜黄和胡椒粉，充分混合再炒1分钟。

3、把肉放入锅中，加入400毫升的水混合，加入番红花和一串用线系好的香菜，添加一些盐，煮沸，然后火调小再焖一小时，直到肉煮好。如果有必要，再加点水。把香菜。加入葡萄干，煮10分钟。

4。根据包装上的说明，将意大利面煮18分钟，以达到完美的程度。把它放在一个可乐里。

5。把意大利面放在盘子上，上面放上炖羊肉。在盘子里撒上粗碎的杏仁，剁碎的香菜，然后上桌。

美食 东方菜系

菜肴类型 主菜