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意大利面
用料
“马克发”尖圆管意面 300克
中等胡萝卜 1根
洋葱 1个
大蒜 3瓣
植物油 2汤匙
牛肉肉末 500克
西红柿 2个
茴香，欧芹 2把
盐
胡椒粉
烹饪时间
25分钟
其它特性
针对儿童
烹饪
1、 把意面在加了盐的开水中煮5-9分钟。用漏勺盛出。
2、 同时将胡萝卜、洋葱和大蒜洗干净。胡萝卜用蔬菜擦切好，洋葱和蒜切碎。
3、 平底锅中放入植物油加热，放入胡萝卜翻炒3分钟。加入洋葱再炒2-3分钟，加入大蒜，一分钟后放入肉馅混合翻炒7-10分钟直至表面金黄。
4、 西红柿切大块放到肉中，加盐和胡椒粉。几分钟后在锅中加入意面和煮意面1/2的水，加热混合2分钟。
5、 把意面装盘，撒上切碎的青菜即可食用。
美食
俄式菜
菜肴类型
主菜
主菜
