泰式蔬菜

烹饪

1、根据包装上的说明，将意大利面放入加盐的沸水中煮9分钟。然后取出放在一个漏勺里。

2、同时将西葫芦和胡萝卜洗净，去除甜椒的籽和甜椒蒂，将蔬菜切成细条。将葱切成圆形。将大蒜和辣椒削皮，切碎并与切碎的青柠皮混合。

3、将橄榄油在锅中加热，放入蒜、辣椒翻炒1分钟。加入切好的蔬菜条、一半的葱、豆芽，然后翻炒5分钟。

4、将意大利面放入锅中，加入青柠汁、鱼酱、酱油、糖，混合翻炒2分钟。加入打好的鸡蛋液，快速搅拌，2分钟后关火。

5、把意大利面放在盘子里，加入剩下的葱和豆芽。在盘子里撒上切碎的香菜、碎花生，即可食用。

美食 欧洲菜系

菜肴类型 主菜