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豆腐芝麻豌豆煎饼

豆腐芝麻豌豆煎饼
用料

“马克发”荞麦包 3包

豆腐块 100克

洋葱 1个菜 欧芹1小把

面粉 1汤匙

鸡蛋1个

菜椒粉 1茶匙

牛至粉 1茶匙

芝麻 2汤匙

植物油

盐

胡椒粉

烹饪时间 1小时

主料 豌豆

其它特性 针对儿童

烹饪

1、将水烧开,把豌豆包轻轻放入水中。把火调小煮35-40分钟,直到豌豆变软。把豌豆从包里取出,冷却到室温。

2、把豌豆放到一个大碗里,用叉子把它压成豌豆泥。

3、用叉子把豆腐按进去,洋葱洗净切成小块,欧芹切碎。把所有的原料加到碗里,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

4、将一些油洒在一个不粘锅上,并将1汤匙的混合物倒在锅上。两边各煎3分钟。

5、把纸巾放在盘子上,把薄煎饼放在上面,然后上桌,即可食用。

美食 欧洲菜系
菜肴类型 主菜