虾仁玉米粥

烹饪

1、水中加入玉米糁煮沸，把火调到最小煮35-40分钟，偶尔搅拌。

2、当玉米糁吸收几乎所有的水时，加入牛奶，同时搅拌。在结束前五分钟加入黄油、奶油，然后最后加入粗磨碎的奶酪。混合均匀呈奶油状。

3、在一个大的不粘锅里加热1汤匙橄榄油。将洋葱和大蒜切成细碎放入锅中炒2至3分钟，直至变软。

4、加入黄油和虾。煎10分钟，直到虾变成粉红色。把虾盛到盘子中，然后把菠菜叶子、葱、炼乳和奶油加到锅里。在低温下煮沸，不断搅拌。

5、当酱汁达到想要的浓度时，加入盐、胡椒粉和辣酱调味。

6、将酱汁倒入碗中，将剩下的橄榄油倒入锅中。把虾放回锅里，根据个人口味，洒上大蒜粉，辣椒粉、切碎的欧芹和盐，用中火煎5-7分钟。

7、把玉米粥放在每个盘子上，把虾酱倒在上面，即可食用。

美食 亚洲菜系

菜肴类型 主菜