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加李子和巧克力的粗面烤面包

加李子和巧克力的粗面烤面包
用料

奶油(含脂肪22%) 500毫升

牛奶 200毫升

黄油 50克

“马克发”粗粒小麦粉 100克

黑巧克力 100克

可可粉 1汤匙

膨松剂 2袋

蜂蜜 2汤匙

白糖 170克(12汤匙)

鸡蛋 4个

李子 10个

去皮无盐开心果 50克

酸奶油或者果酱(食用可搭配)

烹饪时间 2小时20分钟

主料 粗粒小麦粉

其它特性 针对儿童

烹饪

1. 把奶油和牛奶一起煮沸,加入黄油搅拌. 然后边搅拌、变倒入粗面,再次煮沸。

2. 加入巧克力,可可粉、发酵粉、蜂蜜和2汤匙糖。然后再次煮沸之后,静置冷却。

3. 把鸡蛋和8勺糖混合搅拌至起泡,变浓稠。把李子切半,去除里面的核,把果肉和剩余的2匙糖混合。

4. 放凉的粥和搅拌好的鸡蛋混合。在烤盘底部先放上李子,然后放上混合好的面糊。 烤箱预热至170度烤45分钟。

5. 烤好后取出放入冰箱1小时。 然后洒上碎坚果,搭配酸奶油或果酱一起食用。

美食 俄式菜
菜肴类型 甜点和糕点