南瓜小米粥

用料

“马克发”小米散包 1包

牛奶 400毫升

南瓜 600克

黄油 80克

白糖（依据个人口味添加）

蜂蜜或果酱（可搭配食用）

盐

烹饪时间 1.5小时

主料小米

其它特性针对儿童

1、锅中加水、加盐，煮沸。将小米包放到开水中，小火煮10分钟。放置一会，把小米从袋中倒出。

2、小米中倒入牛奶，小火煮10-15分钟直至变稠。

3、同时把南瓜清洗干净去皮，掏出里面的瓤和籽。把南瓜切成2x2厘米的小块，放到另外一个锅中加入冷水没过南瓜，加入盐煮15分钟直至南瓜变软。把水空空出，把南瓜捣成泥。

4、在煮好的小米粥里加入60克的黄油和南瓜泥，充分混合，加盐。

5、烤箱预热至220度。把粥放到陶瓷的烤盘中，烤盘上抹上剩余的黄油。

6、放入烤箱中烤15分钟。取出，趁热加入蜂蜜或者家制果酱。

美食俄式菜

菜肴类型

主菜