阿拉伯薄饼

用料

干酵母 1茶匙

白糖 60克

牛奶 200毫升

“马克发”高筋面粉 130克

膨松剂 1/2茶匙

芝麻油 2汤匙

奶酪 400克

碎开心果 4汤匙

葡萄干 2汤匙

黄油 50克

盐

烹饪时间 40分钟

主料 “马克发”高筋面粉

其它特性针对儿童

1、用酵母和白糖在一杯温水中溶解，然后放置10分钟。把牛奶加热，和酵母混合。加入面粉、膨松剂和少许盐。混合放置10分钟。

2、在平底锅中加热芝麻油，将直径为12厘米的煎饼放入锅中煎好。

3、把每一个煎饼折成两半，把两边折到中间，中间形成一个纸包形状。

4、将奶酪、2汤匙开心果、葡萄干混合，放入煎饼中。

5、把煎饼放到烤盘里，撒上剩下的开心果，然后浇上融化的黄油。将烤箱加热至200度，将薄煎烤2-3分钟。即可食用。

美食东方菜系

菜肴类型

甜点和糕点