辣椒包肉

烹饪

1、 将水倒入平底锅中烧开，加入盐。将大米包轻轻放入沸水中。调至小火煮10-12分钟。放凉，把米饭从包中倒出。

2、 切掉辣椒的顶部，去掉籽和辣椒欠。把洋葱削皮，切成薄片。在平底锅中把油烧热，将洋葱炒5分钟至金黄色。切碎香菜(或欧芹)。

3、 将辣椒垂直放入平底锅中。把肉馅、米饭、洋葱和蔬菜混合，加入盐和胡椒。把馅料塞进辣椒里，盖上盖。

4、 把胡萝卜切得很细，把大蒜薄皮切好。锅中放入胡萝卜、大蒜、番茄酱、月桂叶、胡椒和个人喜欢的香料。

5、 把水加到刚好没过辣椒。用中火加热40分钟至1小时。

6、 把辣椒放在盘子上，浇上酱汁，然后上桌。

美食 俄式菜

菜肴类型 主菜