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泰式椰奶芒果布丁

泰式椰奶芒果布丁
用料

椰奶 400毫升

牛奶 100毫升

豆蔻粉 1/2茶匙

“马克发”粗粒小麦粉 60克

细砂糖 60克

酱汁配料:

芒果 1个

青柠汁 3茶匙

糖粉

烹饪时间 30分钟+冷却时间

主料 粗粒小麦粉

其它特性 针对儿童

烹饪

1、在一个深口锅中加入椰奶和牛奶,撒上豆蔻粉混合,煮沸。一边搅拌一边加入粗粒面粉。

2.、把火调小,加入白糖用小火煮1分钟至沸腾,直到粗面粉变稠。然后将得到的面糊倒入 3个模具中,放入冰箱冷藏几个小时。

3. 把芒果放入搅拌机内,倒入柠檬汁混合搅拌,最后加入糖粉,做成酱汁。

4. 把甜点从模具取出,淋上酱汁即可食用。

美食 欧洲菜系
菜肴类型 甜点和糕点