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猪肉馅中式热沙拉

猪肉馅中式热沙拉
用料

“马克发”鸟巢状意面 1袋(225克)

老姜 30克

红辣椒 1个

香菜 1把

芝麻油 2汤匙

酱油 3汤匙

芝麻籽 100克

猪肉馅 300克

肉汤 300克

盐

黑胡椒粉

烹饪时间 25分钟

其它特性 针对儿童

烹饪

1. 按照包装上的说明,将意面放在加盐的沸水中煮4分钟。面条在沸腾的盐水于4分钟,直到意面有嚼劲。 取出放到一个漏勺中。

2. 把老姜去皮洗净切成碎末(1茶匙的量),去除红辣椒的籽和辣椒蒂然后切碎,香菜切碎(留下一些小枝装饰用)。

3. 在一大锅中加热芝麻油,加入酱油,把姜、辣椒和芝麻籽放进去翻炒30秒。 加入牛肉粒再炒3-4分钟。

4. 加入2-3勺肉汤再焖10分钟。然后将意面放进去,加入胡椒粉。 用香菜叶子抓死你工会,即可食用。

美食 欧洲菜系
菜肴类型 主菜