В этом браузере сайт может отображаться некорректно. Рекомендуем Вам установить более современный браузер.
Chrome Safari Firefox Opera Explorer
Бискотти
Ингредиенты
На 6–8 порции
1 яйцо
100 г сливочного масла
90 г сахара
150 г пшеничной муки высшего сорта «Макфа»
90 мл кокосового молока
30 г пшеничного крахмала
100 г кокосовой стружки
1/2 ч. л. Разрыхлителя
Время
приготовления
50 минут + 30 минут на настаивание теста
Основной
ингредиент
Мука пшеничная
Дополнительные свойства
Для детей
Приготовление
1. Отделите желток от белка. Соедините 70 г сливочного масла и 20 г сахара. Добавьте желток, муку и вымесите тесто. Сформируйте из теста колбаску, накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.
2. Смешайте оставшиеся масло и сахар. Добавьте белок, кокосовое молоко крахмал, кокосовую стружку, разрыхлитель и перемешайте.
3. Разделите тесто на 6–8 частей, раскатайте и выложите в формочки для маффинов. Сверху разложите кокосовую начинку.
4. Выпекайте бискотти в разогретой до 190 °С духовке 25–30 минут. Достаньте корзиночки из формочек, немного остудите и подавайте.
Кухня
Азиатская кухня
Тип блюда
Десерты и Выпечка
Десерты и Выпечка
