В этом браузере сайт может отображаться некорректно. Рекомендуем Вам установить более современный браузер.
Chrome Safari Firefox Opera Explorer
Гороховые оладьи с тофу и кунжутом
Ингредиенты
На 5 порции
3 пакета дробленого гороха «Макфа» в варочных пакетах
100 г твердого тофу
1 луковица
небольшой пучок петрушки
1 ст. л. муки
1 яйцо
1 ч. л. сладкой паприки
1 ч. л. сушеного орегано
2 ст. л. кунжута
растительное масло
соль
перец
Время
приготовления
1 час
Основной
ингредиент
Горох
Дополнительные свойства
Для детей
Приготовление
1. Вскипятите в кастрюле воду, встряхните пакетики с горохом и аккуратно опустите в кипяток. Уменьшите огонь до тихого и варите горох 35–40 минут, пока он не разварится. Освободите горох из пакетиков и остудите до комнатной температуры – гороховое пюре должно загустеть.
2. Переложите горох в большую миску и разомните вилкой до пастообразной консистенции.
3. Тофу разомните вилкой, лук очистите и нарежьте кубиками, петрушку измельчите. Добавьте в миску все ингредиенты, кроме масла, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
4. Сбрызните сковороду среднего размера с антипригарным покрытием маслом и выложите 1 ст. л. смеси. Обжаривайте оладьи по 3 минуты с каждой стороны.
5. Выложите оладьи на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и подавайте.
Кухня
Азиатская кухня
