В этом браузере сайт может отображаться некорректно. Рекомендуем Вам установить более современный браузер.
Chrome Safari Firefox Opera Explorer
Кокосовые пирожные
Ингредиенты
На 4 порции
270 г кокосовой стружки
60 г фасованной манной крупы «Макфа»
1 ч. л. разрыхлителя
1 крупное яйцо
90 г сахарной пудры
1/2 ч. л. тертой цедры лимона
2,5 ст. л. растительного масла
соль
Время
приготовления
30 минут (+ 20 минут на настаивание теста)
Основной
ингредиент
Манная крупа
Дополнительные свойства
Для детей
Приготовление
1. Смешайте кокос, манную крупу, разрыхлитель, добавьте щепотку соли. Отставьте.
2. В миске взбейте яйцо и 70 г сахарной пудры в воздушную массу. Добавьте цедру лимона и растительное масло. Перемешайте и, помешивая, введите сухие ингредиенты. Замесите гладкое тесто, накройте его пленкой и оставьте на 20 минут.
3. Смочите руки водой и скатайте из теста маленькие шарики и выложите на застеленный пергаментом противень на расстоянии примерно 3–4 см друг от друга.
4. Разогрейте духовку до 175 °C и выпекайте пирожные 8–10 минут. Остудите на противне.
5. Посыпьте пирожные оставшейся сахарной пудрой, переложите на тарелку и подавайте.
Кухня
Восточная кухня
Тип блюда
Десерты и Выпечка
Десерты и Выпечка
