В этом браузере сайт может отображаться некорректно. Рекомендуем Вам установить более современный браузер.
Chrome Safari Firefox Opera Explorer
Сырники с зеленью
Ингредиенты
На 4 порции
600 г сухого плотного творога
1 пучок укропа и петрушки
1 яйцо
200 г полутвердого сыра
6 ст. л. пшеничной муки высшего сорта «Макфа»
6 ст. л. растительного масла для жарки
200 г сметаны для подачи
соль
перец
Время
приготовления
40 минут
Основной
ингредиент
Мука пшеничная
Дополнительные свойства
Для детей
Приготовление
1. Творог смешайте с рубленой зеленью, яйцом, тертым сыром и 4 ст. л. муки. Посолите, поперчите и хорошо вымесите.
2. Слепите из творожной массы сырники и обваляйте их в муке. Разогрейте в сковороде растительное масло и жарьте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны.
3. Переложите на застеленный пергаментом противень и поставьте в разогретую до 190 °C духовку на 10 минут.
4. Подавайте горячие сырники со сметаной.
Кухня
Русская кухня
Тип блюда
Закуски
Закуски
