Лапшевник с творогом

Предыдущий рецепт Следующий рецепт

Ингредиенты

На 2 порции

120 г гречневых спагетти «Макфа»

180 г творога (9%)

2 ст. л. сахара

1 яйцо

20 г сливочного масла для смазывания формы

2 ст. л. панировочных сухарей

60 г сметаны

4 ягоды клубники

соль

Время
приготовления 1 час

Дополнительные свойства Для детей

Приготовление

1. Варите спагетти в кипящей подсоленной воде 7 минут согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг и переложите в большую миску.

2. Добавьте в горячую лапшу творог и сахар, перемешайте, чтобы не осталось крупинок творога. Добавьте яйцо и еще раз все перемешайте.

3. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и посыпьте дно и бортики 1 ст. л. сухарей, излишки стряхните. Выложите лапшу с творогом в форму и разровняйте.

4. Смажьте запеканку сверху 10 г сметаны и посыпьте оставшимися панировочными сухарями.

5. Разогрейте духовку до 200 °С и готовьте запеканку 30–35 минут до румяной корочки. Достаньте запеканку, дайте ей постоять 15 минут, затем разрежьте на кусочки и подавайте со сметаной, украсив ломтиками клубники.

Кухня Русская кухня

Тип блюда

Десерты и Выпечка