В этом браузере сайт может отображаться некорректно. Рекомендуем Вам установить более современный браузер.
Chrome Safari Firefox Opera Explorer
Оладьи из кабачков
Ингредиенты
На 6 порции
1 кг молодых кабачков
2 яйца
по небольшому пучку укропа и петрушки
160 г пшеничной муки высшего сорта «Макфа»
растительное масло для жарки
сметана, руккола и молодой шпинат для подачи
соль
Время
приготовления
25 минут
Основной
ингредиент
Мука пшеничная
Дополнительные свойства
Для детей
Приготовление
1. Кабачки натрите на мелкой терке. Лишний сок слейте.
2. Добавьте яйца, мелко рубленную зелень, посолите и перемешайте. Добавьте муку. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
3. Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Маленьким половником выкладывайте тесто и жарьте оладьи на среднем огне 3–4 минуты, затем переверните и жарьте столько же.
4. Подавайте оладьи со сметаной, рукколой и шпинатом.
Кухня
Русская кухня
Тип блюда
Закуски
Закуски
