В этом браузере сайт может отображаться некорректно. Рекомендуем Вам установить более современный браузер.
Chrome Safari Firefox Opera Explorer
Средиземноморский салат с пастой
Ингредиенты
На 6 порции
350 г пасты витки «Рифленые» «Макфа»
200 г помидоров черри
60 г оливок без косточек
30 г каперсов
большая горсть рукколы
50 г кедровых орехов
соль
Для заправки:
1 зубчик чеснока
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. сухого красного вина
1 ст. л. меда
1 ч. л. смеси сухих итальянских трав
соль, перец
Время
приготовления
10 минут
Дополнительные свойства
Вегетарианская
Приготовление
1. Варите пасту в кипящей подсоленной воде 6 минут согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Черри разрежьте на 2–4 части.
2. Для заправки чеснок очистите, пропустите через пресс и смешайте с остальными ингредиентами.
3. Откиньте пасту на дуршлаг, затем выложите в салатник. Добавьте помидоры, оливки, каперсы и рукколу. Заправьте салат и перемешайте. При подаче украсьте кедровыми орешками.
Кухня
Европейская кухня
Тип блюда
Супы и Салаты
Супы и Салаты
