В этом браузере сайт может отображаться некорректно. Рекомендуем Вам установить более современный браузер.
Chrome Safari Firefox Opera Explorer
Суп с гречневой крупой
Ингредиенты
На 4 порции
2 картофелины
700 мл воды
1 ст. л. соевого соуса или по вкусу
70 г фасованной гречневой крупы «Макфа»
350 г шампиньонов
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
небольшой пучок любой зелени
специи по вкусу
соль
Время
приготовления
45 минут
Основной
ингредиент
Гречиха
Дополнительные свойства
Для детей
Приготовление
1. Картофель очистите и нарежьте кубиками. В кастрюлю налейте воду и добавьте соевый соус. Доведите до кипения.
2. В кипящую воду засыпьте гречку и картофель. Варите 10 минут до готовности картофеля.
3. Нарежьте грибы на дольки, лук очистите и нашинкуйте. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте лук и грибы 10 минут до золотистого цвета.
4. Добавьте лук и грибы в кастрюлю, убавьте огонь и варите 15–20 минут до готовности гречки. Добавьте соль и специи по вкусу.
5. За минуту до выключения супа добавьте рубленую зелень и подавайте.
Кухня
Русская кухня
Тип блюда
Супы и Салаты
Супы и Салаты
