Мука MAKFA - универсальный помощник хозяйке при приготовлении хлеба с хрустящей золотистой корочкой и эластичным мякишем. С мукой MAKFA отлично получатся пироги, блины и булочки, а также пельмени и вареники. Обогащена витаминами и минеральными веществами: тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, железо, цинк

Самый популярный и универсальный вид муки для приготовления всех видов кондитерских изделий:

• хлеб формовой, подовый, батоны, багеты;
• торты, маффины, кексы, бисквиты, рулеты.
• пицца, пироги;
• печенье: песочное, галеты, сахарное, сдобное;
• слоёные дрожжевые изделия: круассаны, фаготтини, штрудели.

Идеальна для приготовления соусов и десертов.

Для повышения пищевой ценности конечного продукта обогащена витаминами и минералами.

Показатели муки:

• Массовая доля сырой клейковины, % - Не менее 28
• Белизна, усл.ед - Не менее 54
• Число падения, с - Не менее 185
• Зольность, % - Не более 0,55
• Влажность, % - Не более 15,0
• Пищевая (энергетическая) ценность - 334 ккал/ 1398 кДж
• без ГМО
• Без отбеливателей и консервантов
• ГОСТ Р 52189-2003

Подходит для выпекания как в автоматических бытовых хлебопечках, так и вручную, в обычной духовке.